Солим икру форели дома
Соленая икра лососевых — ни с чем не сравнимый деликатес. Она хорошо идет под тосты с маслом и просто как самостоятельная закуска. Как засолить икру форели в домашних условиях? Многие удивятся, насколько легко это можно реализовать. Прежде чем посолить икру дома, нужно ее правильно подготовить — очистить от пленки, которая называется ястык.
Как быстро и очень вкусно засолить икру форели: 6 лучших рецептов с пошаговой инструкцией
Простой рецепт » Заготовки. В тёплую воду опускаем икру, немного разминаем ее руками, затем мешаем венчиком что собрать плёнку. В кипяток добавляем 2 ст. Как вода немного остынет в неё перекладываем мытую икру и оставляем на мин. В рассоле икра станет ярче. Затем перекидываем на ситечко, потом на одноразовое не бумажное полотенце или на марлю, чтоб убрать лишнюю влагу.
Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок. Доставка в день заказа. Сезон гриля.
